• L’atelier des poissonniers
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Retour en images sur quelques produits de la semaine passée à la boutique :
1 : daurade royale sauvage du Guilvinec @reynaud_seafood
2 : Colin froid mayonnaise maison
3 : Rouget barbet @reynaud_seafood
4 : Gambas sauvages de Madagascar @oso_bio bulots de Granville cuits au bouillon maison salicorne bretonne
5 : Filets de limande cardine prêts à cuire
6 : Sébaste de ligne/ Maigre de nos côtes @reynaud_seafood / Limande cardine @pavillon.france
7: Tartare de saumon écossais Label Rouge @lochduartfrance
8: Raie pelée bretonne
9: Pavés de saumon écossais Label Rouge @lochduartfrance @saumonecossaislabelrouge / Filet de flétan / filets de maquereaux
10 : Fines de claires numéro 3 Marennes d’Oléron @leshuitresmarennesoleron
11 : Plateau apéro de la mer

Bonne semaine à tous !
Mélanie & Anthony
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