Saint Pierre 800g
Description
Le Saint Pierre est l’un des meilleurs poissons du marché, avec une chair blanche et ferme qui se détache facilement.
Ce poisson à la chair fragile doit cependant être traité avec le plus grand soin. Vous pouvez alors le cuire, à la poêle, au four, poché, à la vapeur mais aussi grillé au barbecue après l’avoir enveloppé dans du papier aluminium.
Zone de pêche :
Atlantique Nord Est Manche et Mers Celtiques
Atlantique Nord Est Manche et Mers Celtiques
Nom scientifique : zeus faber
*Ce produit ayant un poids variable, le tarif sera ajusté au moment du retrait.